torsdag 19 september 2013

Min egna 25-års tårta!

Idag är det min födelsedag! Och tro det eller ej, men jag gjort en tårta till mig själv :) Sista gången jag gjorde det var 2010 när jag började med tårtdekorering. Så nu tyckte jag det var dags igen.
Jag har den senaste tiden sett flera tårtor med sugarveil och tycker detta är otroligt fint. Det ser både avancerat och enkelt ut på samma gång. Därför bestämde jag mig för att testa detta för första gången. Måste säga att det var ett otroligt lätt material att arbeta med om man bara gör rätt, men så är det väl med det mesta :) Det blev några misslyckanden först, men när jag väl fick in tekniken så blev det kanonbra. Kommer definitivt att göra fler tårtor med sugarveil!
Eftersom jag ska iväg och jobba ikväll kommer den här tårtan åka med och fylla mina kollegors magar. Jag hoppas dom blir glada!
Ha en bra dag!




Vaniljbotten
Lemoncurdmousse och rårörda hallon
Spacklad med grädde och täckt med marsipan
Dekorationer av sugarveil och flowerpaste

söndag 15 september 2013

Spidermantårta till Emil!

Idag firar Emil sin 4-års dag! Nu är det Spiderman som gäller, därför ville Emils mamma överraska med en tårta i just det temat. Det var lite pill och allt gick inte som planerat men jag lyckades rädda tårtan ändå. Detta är fjärde Spidermantårtan för min del och fantasin börjar ta slut, men en variant som verkar populär och som jag aldrig testat innan är denna. Jag tyckte det blev en effektfull tårta med Spidermans ansikte. Jag hoppas att Emil får en jättebra födelsedag och att han blir nöjd med den. Grattis på din dag! :) 
Vaniljbotten
Vaniljkräm och jordgubbsmousse
Spacklad med grädde och täckt med marsipan
Dekorationer i marsipan och flowerpaste